Семинар по винам Австрии

19 апреля в школе Миллезим состоится семианр по винам Австрии

Ведущая семинара – финалистка конкурса сомелье «Балтийский Кубок» – 2011 года,
Елена Шишкина.
19 апреля, начало в 19 часов. Школа сомелье Миллезим.

Австрийские вина продолжают завоевывать признание экспертов и любителей по всему миру. Они также показывают свой потенциал на многих международных «слепых» дегустациях, включая знаменитую лондонскую дегустацию 2002 года.

Климат, земля (почвы), виноград (сорта), культура, люди, уважение к природе  и, наконец, сочетание с кухней – вот причины уникальности австрийских вин.

В Австрии принято выделять несколько винодельческих регионов – это Нижняя Австрия (30 тыс. га), Бургенланд (14 тыс. га) и Штирия (4,9 тыс. га). Внутри них выделены 16 винодельческих регионов, включая Вену (около 600 га). Прочие местоположения виноградников называются «Горная Австрия», где разбросаны небольшие виноградники.

Удивительно, но оставаясь так долго в тени «европейских гигантов», вина из Австрии смогли доказать...

А остальное узнаете на нашем семинаре*!

------------
*Семинар по австрийским винам пройдет в рамках Основного курса, но смогут присоединиться желающие, в том числе выпускники школы.
Стоимость семинара – 300 руб.

_{Картинка с сайта www.oesterreichwein.at}