В нашей школе прошло занятие по виноделию Долины Луары.

 18. 03 2015 в школе сомелье Миллезим прошло занятие по виноделию Долины Луары. Спасибо компаниям ОКВ,  Форт,  Симпл   за предоставленные образцы, прекрасно раскрывающие стиль луарских вин.  Благодаря им удалось создать образ  Луары. Она предстала как изящная стильная новелла, черно-белый фильм, любовная история на фоне Парижа…

 Хорошие вина рождают желание не только их пить, но заставляют переживать их в контексте времени, в связи с литературой, музыкой, живописью. Вот, например, Дарья Могильникова нашла упоминание вина Сансер в романе Хемингуэя......

"Позже в том же году, когда мы вернулись из поездки и нам опять повезло на каких-то скачках, мы зашли по дороге домой в "Прюнье" и, оглядев в витрине все чудеса с ясно прописанными ценами, сели за стойку. Мы ели устриц и крабы по-мексикански, запивая бокалами сансера". Э. Хемингуэй «Праздник, который всегда с тобой»