Внимание! Результаты конкурса «Фотоальбом школы сомелье «Миллезим»
Дорогие друзья!
В августе мы объявили конкурс на лучшую подпись в «Семейном альбоме» нашей школы «Миллезим».
(см. Новость от 21 августа 2014г.).
Итоги конкурса подведены.
Спасибо всем, кто принял участие в нашей жизни! Все вы вложили в это часть своей души, и мы рады поздравить вас и вручить наши школьные призы.
ВОТ ИМЕНА ПОБЕДИТЕЛЕЙ:
Андрей Козелец - посещение любого семинара
Ольга Видманова - посещение любого семинара
Светлана Андреева – посещение любого семинара
Нина Боер - Амароне дела Вальполичелла Классико Резерва Катерина Зардини 2008
Наталья Чередник – Шато Кантегриль Сотерн 2004
Поздравляем наших победителей!
А ты опять.
Себя раздаривая,
Перед нашествием
Стоишь одна.
Как виноградинка
Раздавленная,
Что в тесной рюмочке –
у дна…
Булат Окуджава
Эдуард Мане.
Бар в Фоли Бержер.1882
Преподаватель школы «Миллезим»
Аня Баранова
Каменная леди, ледяная сказка,
Вместо сердца- камень, вместо чувства маска,
И что, больно всё равно.
...
Одиночество-сволочь, одиночество-скука,
Я не чувствую сердце, я не чувствую руку,
Я сама так решила, тишина мне подруга,
Лучше б я согрешила, одиночество-мука.
....
Так как все за меня решено в вышине
И никто за советом не ходит ко мне -
Зачерпни-ка мне чашу вина, виночерпий,
Выпьем! Горести мира утопим в вине.
Омар Хайям
Виночерпий нас видит с тобою насквозь,
Перед ним своей знатностью хвастаться брось.
Как обычай велит, выпей полную чашу -
И в застольное братство поверишь небось.
Омар Хайям
Я сижу в своем саду, горит светильник,
Ни подруги, ни прислуги, ни знакомых.
Вместо слабых мира этого и сильных -
Лишь согласное гуденье насекомых...
Приезжай, попьем вина, закусим хлебом
Или сливами. Расскажешь мне известья.
Постелю тебе в саду под чистым небом
И скажу, как называются созвездья.
Иосиф Бродский
Эдвард Мунк.
Автопортрет с бутылкой вина. 1906
Преподаватель школы «Миллезим»
Николай Чащинов
Мои желания от века - подруга и вино,
Ни о былом, ни о грядущем не думаю давно
«Утро сомелье»
Люблю тебя мгновенье утра,
Когда все спят, лишь ты не спишь.
И нет нужды бежать к кому-то,
Вино прекрасное открыв.
Когда последний гость покинул
Забрав с собой весь твой рассказ
И персонал мгновенно сгинул
Отдав удачно весь заказ.
Когда ты на конец присядешь,
Тихонько взяв себе бокал
Нальешь вина, в окошко глянешь,
И вдруг поймешь: «я так устал»
Дай мне влаги хмельной, укрепляющей дух,
пусть я пьяным напился и взор мой потух.
Дай мне чашу вина! Ибо мир этот - сказка,
ибо жизнь - словно ветер, а мы - словно пух...
Омар Хайям
Я сижу в своём Пентхаусе, горит Айфон,
Ни Гёрлы, ни Бедолаги, ни знакомых.
Вместо слабых мира этого и сильных - лишь согласное гуденье Батерфляев.
Велком, бухнём вина, закусим Бродом или сливами.
Залечишь ньюз чуток. Постелю тебе я в Гардене под чистым небом
И скажу, как называются созвездья.
Что день грядущий мне готовит?
Размышления Чайлд-Гарольда
...
Я вижу тонкого хребта
Перебегающие звенья,
К ним припадаю на мгновенье –
И пудра мне пылит уста.
Смеется легкое созданье,
А мне отрадно сочетать
Неутешительное знанье
С блаженством ничего не знать.
В. Ходасевич
Лев Бакст. Ужин. 1902
Преподаватель школы «Миллезим»
Евгения Иванова
Кто рожден в красоте счастья лик созерцать,
Тому мир будет множеством граней мерцать -
Украшает шитьем для красавицы платье
И умеет изнанку душой понимать!
Омар Хайям
И медленно пройдя меж пьяными,
Всегда без спутников одна,
Дыша духами и туманами,
Она садится у окна.
И веют древними поверьями
Ее упругие шелка
И шляпа с траурными перьями
И в кольцах узкая рука
Александр Блок
Что смолкнул веселия глас?
Раздайтесь, вакхальны припевы!
Да здравствуют юные девы
И юные жены, любившие нас!
Полнее, стакан наливайте!
На звонкое дно
В густое вино
Заветные кольца бросайте!
Подвинем стаканы, содвинем их разом!
Да здравствуют музы, да здравствует разум!
Ты, солнце святое, гори!
А. Пушкин
Рембрандт ван Рейн. Автопортрет с Саскией
на коленях.1635
Преподаватели школы «Миллезим»
Евгения Иванова, Николай Чащинов
Ловите, ловите минуты веселья!
Среди гурий прекрасных я пьян и влюблен.
И вину отдаю благородный поклон.
От оков бытия я сегодня свободен.
И блажен, словно в высший чертог приглашен.
Омар Хайям
Известно, в мире все лишь суета сует:
Будь весел, не горюй, стоит на этом свет.
Что было, то прошло, что будет — неизвестно,
Так не тужи о том, чего сегодня нет.
Омар Хайям
Да пребудет со мною любовь и вино!
Будь, что будет: безумье, позор – всё равно!
Чему быть суждено – неминуемо будет,
Но не больше того, чему быть суждено.
Омар Хайям
Надо жить, - нам внушают, - в постах и в труде!
«Как живете вы - так и воскреснете-де!»_
Я с подругой и чашей вина неразлучен, _
Чтобы так и проснуться на страшном суде
Омар Хайям
Пей вино, но не буйствуй во хмелю.
Люби женщин, но не источай своих сил.
Трудись ради денег, но не позволяй им владеть твоим сердцем.
Живи неистово, но не теряй головы
Ян Стен. Гуляки. 1660
Преподаватели школы «Миллезим»
Евгения Иванова, Николай Чащинов
Напилася я пьяна не дойду я до дому
Довела меня тропка дальняя до вишневого сада.
...
... чем же я не такая, чем чужая другая,
я хорошая я пригожая, только доля такая.
Надежда Кадышева
Да, я пьяна, я водку пью и опьянев рыдаю!
А мне всего семнадцать лет, а я уж вся седая!
Шансон
Расположение вещей
На плоскости стола,
И преломление лучей,
И синий лед стекла.
Сюда – цветы, тюльпан и мак,
Бокал с вином – туда.
«Скажи, ты счастлив?» - «Нет». – «А так?»
«Почти». – «А так?» - «О, да!»
А. Кушнер
У окна. Автор неизвестен.
Преподаватели школы «Миллезим»
Евгения Иванова, Николай Чащинов
А если так. то что есть красота
И почему ее обожествляют люди?
Сосуд она, в котором пустота
Или огонь, мерцающий в сосуде?
Никола́й Заболоцкий
Упреков не боюсь, не опустел карман,
но все же прочь вино и в сторону стакан.
Я пил всегда вино - искал услады сердцу,
зачем мне пить теперь, когда тобою пьян!
Омар Хайям
Кого люблю, о том молчу...
Если у вас плохо на сердце,
уезжайте подальше от Парижа,
а если хотите видеть мир в розовом цвете,
отправляйтесь прямо в Шабли.
Аристид Брюан
Анри де Тулуз-Лотрек.
Кафе Амбассадор -
Аристид Брюан.
1892
Преподаватель школы «Миллезим»
Николай Чащинов
Он в черной шляпе
Уст рубиновых я не отрину вино,
Пока тлеет во мне хоть дыханье одно.
Я осмелился жаждать свиданья с тобою
И отваге моей лишь желанье равно
Омар Хайям
«Вино пить - грех». Подумай, не спеши!
Сам против жизни явно не греши.
В ад посылать из-за вина и женщин?
Тогда в раю, наверно, ни души.
Омар Хайям
Где слог найду, чтоб описать прогулку,
Шабли во льду, поджаренную булку
И вишен спелых сладостный агат?
Михаил Кузмин
Огюст Ренуар.
После завтрака.
1879
Преподаватели школы «Миллезим»
Юлия Хайбуллина,
Александра Худякова,
Николай Чащинов
Мест, где в чащах пурпурного нету вина
Где красавицы нет, что нежна и стройна
Избегай, даже если там райские кущи
Вот совет. И в словах этих мудрость одна
Омар Хайям
«Вишневое варенье»
Вот так идет за годом год.
Вокруг царит столпотворенье.
И век за веком растворен в водовороте суеты.
А ты ужасно занята, ты ешь вишневое варенье.
И на Земле его никто не ест красивее, чем ты.
Изгиб божественной руки всегда один и вечно новый,
И в ложке ягодка блестит, не донесенная до рта...
Не кровь, не слезы, не вино - всего лишь только сок вишневый,
Но не уйти мне от тебя и никуда, и никогда.
Михаил Щербаков
«Кюба»!, «Контан»!, «Медведь»!, «Донон»!
Чьи имена в шампанской пене
Взлетели в невский небосклон
В своем сверкающем сплетенье!
Ужель им больше не звенеть?!
Ужель не вспенят, как бывало,
«Кюба»!, «Контан»!, «Донон»!, «Медведь»!,
Свои разбитые бокалы?!
Николай Агнивцев
Петр Кончаловский.
А.Н. Толстой в гостях у художника.
1941
Преподаватель школы «Миллезим»
Максим Рогачев
Приходите в мой дом
Мои двери открыты
Буду песни вам петь
И вином угощать!
Михаил Круг
Шампанское – для милых дам!
Оно кружит и растлевает,
Напиток сей для флирта дан,
С ним дамы годы забывают!
Бордо - несменная звезда!
Его ценить помогут гены:
Вкус, цвет, удачные года
И блюд, конечно, пересмены...
Бургундское, как мушкетер,
Пленит стремительным захватом!
Чуть больше выпил, вмиг бретер
В тебе проснется фатоватый!
Анжуйское – ему под стать,
Окрутит мягкостью повадки
И вот уже - ни с лавки встать,
Ни оценить огонь мулатки...
Куда спокойней Кот дю Рон!
Как та река, чье носит имя.
Не будет от него урон
Мужской ни силе, ни гордыне.
Не для стола, а для беседы
Букет луарских вин ценю,
Но если рыбные обеды,
Я тоже их ищу в меню.
Медок, Пуйи, Дон Периньон...
Всех вин не перечесть.
Найдется ль в мире чемпион,
Что всем отдаст им честь?!
Но... прежде всех – аперитив:
Пастис или перно...
Обед закончит дижестив:
Коньяк уж ждет давно...
Поэму я пою вину –
С ним в жизни веселей!
Не вижу в том свою вину,
Коль мера есть – налей!
Да не было там никакой люстры!
фраза из фильма «Мимимно»
Я пью за военные астры,
за все, чем корили меня.
За барскую шубу, за астму,
за желчь петербургского дня.
Я пью, но еще не придумал –
из двух выбираю одно:
Веселое асти-спуманте иль
папского замка вино.
О. Мандельштам
Константин Коровин.
Портрет Ф.И. Шаляпина.
1911
Преподаватель школы «Миллезим»
Леонид Стерник
О, вино! Ты живая вода,
Ты - исток вдохновенья и счастья...
Омар Хайям
Тот, кто пользу умеет извлечь из вина,
разве пьян? Голова его дивно ясна.
Для глупца при излишестве вред несомненен,
при разумном питье - только польза одна
Омар Хайям
Мы вовсе не грешим, когда пируем,
Забыв про все стихии за стеной,
А мудро и бестрепетно воруем
Дух легкости у тяжести земной
И. Губерман
Караваджо. Вакх.
1596
Преподаватель школы
«Миллезим»
Андрей Шабуров
«Старинная медаль»
И темно-золотой, и красный ток вина
Что Феокрит еще воспел, рождает Этна
Но нынешний певец страны искал бы тщетно
Тех дев, чьей красотой та песня рождена.
Жозе Мария Де Эредиа
Смежило мхом ему недвижные ресницы.
Напрасно ждал он дев — один среди древес,
С вином и молоком идущих в дикий лес
Для жертвы божеству, хранителю границы.
С обломками его лишь плющ теперь да птицы…
Не зная, кто он — Фавн, Сильван или Гермес,
Над ним зеленый хмель прозрачный сплел навес
И завились рога душистой чемерицы.
Взгляни: закатный луч на плосконосый лик
С последней ласкою навел горячий блик,
Лоза, как пурпур уст, живой зажглась улыбкой.
И — миг текучих чар — дрожащая листва,
И шелест, и заря, и сумрак сени зыбкой
Дохнули в мрамор жизнь и трепет Божества.
Чуть ясной синевой взыграет день в окне,
прозрачного вина желанна влага мне.
Раз принято считать, что истина горька,
я вывод делаю, что истина – в вине.
Омар Хайям
Et tu, Brute?
Ты влилась в мою жизнь
Словно струйка Токая
В оскорбляемый водкой хрусталь...
И. Северянин
Карл Брюллов.
Итальянский полдень.
1827
Преподаватель школы «Миллезим»
Наталья Аксенова
Купчиха за виноградом
Как - то летом на рассвете заглянул в осенний сад,
Там смуглянка-молдованка собирала виноград.
Я краснею, я бледнею, захотелось вдруг сказать:
«Станем над рекою зорьки летние встречать.»
Из песни
Мне шепнула лоза:
Не жалей моей крови
Да минуют тебя все удары - испей!
Омар Хайям
Жизнь в разлуке с лозою хмельною - ничто.
Жизнь в разладе с певучей струною - ничто.
Сколько я ни вникаю в дела под луною:
Наслаждение - все, остальное - ничто!
Омар Хайям
Виноградную косточку в теплую землю зарою,
И лозу поцелую, и спелые гроздья сорву,
и друзей созову, на любовь свое сердце настрою.
А иначе зачем на земле этой вечной живу.
...
...
И когда заклубится закат, по углам залетая,
Пусть опять и опять предо мной проплывут наяву
Белый буйвол, и синий орел, и форель золотая.
А иначе зачем на земле этой вечной живу.
Б. Окуджава
Огюст Ренуар. Завтрак лодочников. 1881
Преподаватели школы «Миллезим»
Юлия Хайбуллина, Александра Худякова,
Николай Чащинов, Евгения Иванова,
Анна Баранова, Наталья Аксенова
Вино запрещено, но есть четыре "но":
смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.
Омар Хайям
Женюсь, женюсь какие могут быть игрушки...
И буду счастлив я вполне...
Но вы, но вы мои вчерашние подружки,
Мои вчерашние подружки, напрасно плачете по мне.
Не плачьте, сердце раня, смахните слезы с глаз.
Я говорю вам до свиданья, я говорю вам до свиданья,
А прощанье не для нас! Иветта, Лизетта, Мюзетта,
Жанетта, Жоржетта...
Вся жизнь моя вами как солнцем июльским согрета.
Покуда со мной вы, клянусь, Моя песня не спета!
Иветта, Лизетта, Мюзетта,
Жанетта, Жоржетта...
Вся жизнь моя вами как солнцем июльским согрета,
Покуда со мной вы, клянусь, Моя песня не спета!
Женюсь, женюсь... и холостяцкие пирушки
Затихнут, сгинут без следа...
Но вы, но вы, мои вчерашние подружки,
Мои вчерашние подружки,
Со мной останетесь всегда.
Не плачьте, сердце раня, смахните слезы с глаз,
Я говорю вам до свиданья, я говорю вам до свиданья,
Расставанье не для нас.
Иветта, Лизетта, Мюзетта, Жанетта, Жоржетта,
Вся жизнь моя вами как солнцем июльским согрета,
Покуда я с вами клянусь моя песня не спета!
Иветта, Лизетта, Мюзетта, Жанетта, Жоржетта,
Вся жизнь моя вами как солнцем июльским согрета...
Покуда я с вами клянусь моя песня не спета!
Иветта, Лизетта, Мюзетта,
Жанетта, Жоржетта,
Колетта, Полетта, Клоретта,
Флоретта, Мариетта...
Пристрастился я к лицам румянее роз
Пристрастился я к соку божественных лоз...
Омар Хайям
Вино запрещено, но есть четыре «но»:
смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.
Омар Хайям
Встреча одноклассников
В окно уткнув свой черный нос,
Все ждет и ждет кого-то пес,
Я лапу в шерсть ему кладу,
И тоже я чего-то жду.
...
Она далеко… Ты притих.
Не будет женщин здесь других.
Мой верный пес, ты всем хорош,
Одно вот жаль, что ты не пьешь.
Е. Евтушенко
Фабио Уртадо. 2000гг
Преподаватель школы «Миллезим»
Наталья Большакова
Что ты, девица, грустна
Молча присмирела,
Хоровод забыв одна
В уголку присела?
Алекандр Пушкин
День завтрашний - увы! - сокрыт от наших глаз!
Спеши использовать летящий в бездну час.
Пей, луноликая! Как часто будет месяц
Всходить на небеса, уже не видя нас.
Омар Хайям
Тишина. Одна. У окна. Бокал вина.
На коленях смятая шаль, словно вся моя жизнь, скомкана.
И теперь уж точно, дошла до дна, не вернуть назад, всё что сказано,
вырвано из души моей, пустота теперь там зияет, рваною дырою.
Как легко, наконец легко. Словно камнем была придавлена. Завтра я
улечу, умчусь далеко, где ни кто не посмеет сдавливать, а сейчас Тишина.
Я поднимаю свой бокал
За неизбежность смены
За ваши новые пути
И новые измены,
Я не завидую тому,
Кто вас там ждет, тоскуя…
За возвращение к нему
Бокал свой молча пью я!
...
А. Вертинский
Екатерина Абрамова.
Розовое вино.
Преподаватель школы «Миллезим»
Юлия Хайбуллина
Она была чиста как снег зимой.
В грязь соболя! Иди по ним по-праву...
Владимир Высоцкий
Из сиреневой тучи на зелень равнин
Целый день осыпается белый жасмин.
Наливаю подобную лилии чашу
Чистым розовым пламенем - лучшим из вин.
Омар Хайям
Все, что видишь ты, - видимость только одна,
только форма - а суть никому не видна.
Смысла этих картинок понять не пытайся -
сядь спокойно в сторонке и выпей вина!
Омар Хайям
Я поднимаю свой бокал
Чтоб выпить за твоё здоровье,
Но не вином хочу быть пьян,
Хочу быть пьян твоей любовью.
Глазами умными в глаза мне посмотри,
Словами нежными меня заговори,
Чтоб снова дрогнуло,
Как в юности, в груди,
Чтоб я остался пьян тобою до Зари.